Mila voamadinika ve ny saka

Ny saka rehetra dia mpiremby adidy. Midika izany fa mila sakafo mifototra amin'ny proteinina biby izy (hatramin'ny 90%). Ny saka dia tsy afaka mijanona ho salama ara-batana raha be loatra ny singa mifototra amin'ny zavamaniry ao amin'ny sakafony. Na izany aza, ny ampahany sasany amin'ny gliosida dia tokony mbola ho, ary izao no antony.

Ny gliosida dia toy ny loharanom-angovo haingana ilain'ny saka mba handrava ny proteinina biby. Raha lazaina amin'ny teny hafa, ny ampahany kely amin'ny gliosida dia miantoka ny fandevonan-kanina ara-dalàna ny proteinina biby, izay ahazoan'ny saka hery sy fitaovana fanorenana ho an'ny vatana manontolo.

Eo amin'ny natiora, ny saka (toy ny biby mpiremby hafa) dia mahafeno ny filany ny gliosida haingana amin'ny alàlan'ny atiny amin'ny vavonin'ny remby (rodents sy vorona mihinana voamadinika sy sakafo avy amin'ny zavamaniry). Ny remby mahazatra indrindra amin'ny saka amin'ny natiora - ny totozy - dia mihinana voamadinika sy sakafo avy amin'ny zavamaniry fotsiny. Ny totozy dia loharanon'ny proteinina biby ho an'ny saka, saingy amin'ny fihinanana azy dia mahazo ampahany kely amin'ny voa avy amin'ny trakta gastrointestinal an'ny biby mpikiky ny saka.

Rehefa mifidy sakafo ho an'ny saka ny olona iray, dia mila mandinika ianao hoe:

1. TSY misy voam-bary (fermenté) ny sakafo (izay azon'ny saka avy amin'ny kibon'ny remby). Noho izany, ny gliosida voavoatra avy amin'ny voam-bary miaraka amin'ny akorany rava dia ampiana amin'ny sakafo. Izy ireo dia bioavailable kokoa ho an'ny mpiremby.

2. Ny varimbazaha dia tokony hanana ny habetsaky ny kely indrindra amin'ny firafitry ny sakafo. Ny fototry ny sakafo saka dia tokony ho proteinina biby foana.

3. Ny voa, izay anisan'ny sakafo amin'ny endriky ny lafarinina, dia tsy maintsy HAFA. Satria ny karazana varimbazaha tsirairay dia manana ny mari-pamantarana glycemika. Amin'ny teny tsotra, ny karazana voamadinika tsirairay dia mila fotoana samy hafa mba hizarana, miaraka amin'ny famoahana angovo samihafa.

Ny voamadinika manana mari-pamantarana avo dia mitarika ho amin'ny fermentation, izay midika fa mety hiteraka olana be ho an'ny biby fiompy misy entona. Ny fanondroana glycemika ambany loatra dia manondro asa ambany, ambany fermentation. Midika izany fa ny fanehoan-kevitra ao amin'ny vatana dia mety tsy ampy handrava ny kôbhydrate ary tsy hahazo hery ampy handevonana proteinina biby ny biby fiompy.

Izany no mahatonga ny sakafo avo lenta avo lenta mampiasa gliosida kely raha oharina amin'ny loharano proteinina biby, ary tsy mitovy foana ireo gliosida ireo. Ao amin'ny composition, dia afaka mahita references amin'ny voamadinika samihafa, ary koa ny zavamaniry iray amin'ny endrika hafa. Ohatra, ny varimbazaha sy ny lafarinina varimbazaha dia hanana mari-pamantarana glycemika hafa, noho izany dia heverina ho singa kôbhydrate samihafa ao amin'ny composition.

Raha misy karazana varimbazaha iray ampiasaina amin'ny famoronana, dia misafidy ireo gliosida izay manana mari-pamantarana glycemic antonony ny mpanamboatra.

Ity dia fampahalalana fototra momba ny anjara asan'ny voamadinika amin'ny fandevonan-kanina saka. Raha manana fisalasalana momba ny sakafon'ny biby fiompinao ianao dia aza manandrana, fa miresaha amin'ny veterinera anao.