Ny karazana ganagana broiler malaza sy ny toetran'ny fambolena azy

Ny henan'ny duck amin'ny fotoana rehetra dia tena sarobidy ho an'ny olon-tsotra sy ny gourmets be pitsiny indrindra noho ny tsirony mahafinaritra, ny halemem-panahy, ny sanda ara-tsakafo ary ny fananana mahasoa maro. Ary amin'ny andro firavoravoana maoderina, ny gana dia manohy manapaka ny baolina, mankafy ny sakafo matsiro. Inona no mendrika ny pate aty ganagana be voninahitra antsoina hoe foie gras! Mba hamaliana ny fitomboan'ny fangatahana vokatra hanim-py, ny toeram-piompiana lehibe maneran-tany dia mihamitombo hatrany amin'ny fiompiana ganagana.

Efa ela no nisy gana tany amin'ny toeram-pambolena tantsaha Rosiana. Tsy nila ezaka be ny fiompiana. Fitahiry kely teo akaiky teo dia ampy izay ahafahan'ny vorona milomano sy milomano mihinana sakafo voajanahary. Ny faniriana mamokatra ganagana ho an'ny hena dia nahatonga ny fampiasana fomba vaovao amin'ny fambolena ganagana sy ny firongatry ny karazana akoho izay afaka mitombo haingana miaraka amin'ny fanjifana voafetra ny fahana mifangaro.

Ny karazana ganagana broiler maoderina indrindra dia ny Beijing White duck. Ny lakroa (varieties) amin'ity karazana ity dia tena ilaina na aiza na aiza. Ny tena miavaka amin'ny fitomboana haingana sy ny tsiron-tsakafo tsara indrindra amin'ny hena sy ny atiny dia ny karazany Cherry Valley, novolena tany Angletera tamin'ny alàlan'ny fiampitana karazana gana Peking., Ary nahazo ny fizarana midadasika indrindra any Eoropa. Amin'ny toe-javatra mitombo tsara, mahatratra 50 kg ny olona amin'ity broiler ity amin'ny taona 3,5 andro.

Ny razamben'ny vondrona faharoa malaza indrindra amin'ny broilers dia antsoina hoe Duck American Muscovy. Ny henany dia manana tsiro masiaka mahafinaritra. Matetika ny connoisseurs dia mampitaha azy amin'ny hena lalao. Ny lanjan'ity akoho ity dia mety hahatratra 6 kg. Manamora ny fiompiana ny gana Muscovy izay tsy mitaky ny fisian'ny fitahirizana. Saingy tsy maintsy tsaroana fa tsy mandefitra ny mari-pana amin'ny rivotra ambanin'ny zero. Ny karazany Mulard, novolena tany Frantsa tamin'ny fototra, dia manana vokatra avo lenta sy kalitaon'ny sakafo tena tsara, izay tsy misy tavy.

Toetran'ny fitomboan'ny ganagana broiler

Tsy sarotra ny fampitomboana ny ganagana broiler, ny hany ilainao dia ny fiheverana, ny fikarakarana ary ny fahalalana ny fepetra fototra amin'ny fikarakarana ny ganagana mitombo.

Efitra malalaka

Ny efitrano ganagana dia tokony ho malalaka ampy. Ny famehezana be loatra dia mahatonga ny fiainan'ny vorona tsy mahazo aina, ary noho izany dia mety manomboka mihena. Noho izany, mila mitadidy ny fitsipika momba ny fametrahana ganagana mitombo ianao: mandritra ny telo herinandro voalohany dia tsy tokony hihoatra ny 16 ganagana isaky ny metatra toradroa, ary amin'ny vanim-potoana manaraka - tsy mihoatra ny 8.

Tsihy ara-pahasalamana

Ho an'ny tanjona fidiovana, mba tsy hiforonan'ny foci ary tsy hihamaro ny mikraoba pathogen, ny efitrano misy ny ganagana broiler dia tsy maintsy maina sy tsara rivotra. Ho an'ny famonoana otrikaretina, ny gorodona ao amin'ny tranom-borona dia voafafy voalohany amin'ny sosona manify sokay fluffy tokony ho 0,5 kg isaky ny sq.m., izay apetraka eo an-tampony ny fako mololo, peat na kitay hazo misy hateviny farafahakeliny 10 cm. Koa satria misotro be ny ganagana ary lasa lena haingana ny fako, dia tokony hofafazana tsy tapaka. Amin'ny ankapobeny dia mila fandriana 10 kg isaky ny vorona.

Jiro mety

Zava-dehibe ny mitandrina ny jiro. Mandritra ny fito andro voalohany amin'ny fiainan'ny ganagana dia tokony hazavaina tsy tapaka ny efitrano mba tsy hatahotra ny akoho ary tsy hikorontana amin'ny tebiteby. Tsikelikely dia azo ahena ho 10 ora ny hazavan’ny andro, fa na dia ao anatin’ny maizina aza dia ilaina ny fahazavana mazava.

• 1 Alahady - 24 ora
• 2 herinandro - 16 ora
• 3-6 herinandro - 10 ora

Adjustable rivotra mari-pana

Ny mari-pana amin'ny tany dia tokony ho tsy ambany noho ny 18-20 degre. Ny ganagana mahazo aina dia azo faritana amin'ny bika aman'endriny. Raha mifoka rivotra izy ireo ary misokatra ny vavany, dia midika izany fa mafana izy ireo ary mila ahena ny hafanana. Raha mitambatra ny akoho ary mifanakaiky, dia tsy ampy ny hafanana. Tena zava-dehibe ny fanarahana ny fitondrana mari-pana, satria miankina amin'izany ny fahasalaman'ny broiler mitombo, ny fahasalamany sy ny fitomboany.

• 1-2 herinandro - 26-28 degre
• 3-6 herinandro - 18-20 degre

Famahanana araka ny tokony ho izy

Mba hahafahan'ny fototarazo mitombo ny ganagana broiler manatanteraka ny asany amin'ny fara-tampony dia ilaina ny famahanana sahaza. Amin'ny herinandro 3 voalohany, ny ganagana dia tokony homena sakafo misy kalitao avo lenta, avy eo mifindra tsikelikely amin'ny sakafo voamaina. Ho an'ny fandevonan-kanina ara-dalàna amin'ny andro faha-21 dia ilaina ny manondraka gravel kely amin'ny feeders.

Tsy maintsy tsaroana fa ny fotoana fitomboan'ny vorona dia tsy tokony hihoatra ny 60 andro, satria. taty aoriana dia manomboka mandatsaka izy ireo, pads sarotra esorina miseho eo amin`ny hoditra, izay manimba ny fampisehoana. Manomboka miharatsy koa ny kalitaon’ny hena manomboka izao.

Ny fambolena ny karazana tsara indrindra amin'ny ganagana broiler dia miha-malaza ankehitriny ary faritra tena mahasoa ny fiompiana akoho amam-borona, ary ny tsirony tsara sy ny toetra mahasoa amin'ny henan'ny gana dia mampitombo ny fahalianan'ny mpankafy ny vokatra matsiro sy avo lenta.