Inona no singa tafiditra ao amin'ny sakafo vita?

proteinina

Mandray anjara amin'ny fananganana tavy vaovao. Ambonin’izany, ny biby dia mampiasa tokony ho ny ampahatelon’ny proteinina levonina amin’ny sakafo mba hihazonana ny akanjony sy ny hodiny ho salama.

Ny biby fiompy mihinana sakafo efa vita dia mahazo proteinina miaraka amin'ny akora avy amin'ny biby - hena (ondry voajanahary, akoho, vorontsiloza, sy ny sisa), ny atiny (atiny sy ny taova hafa), trondro, ary ampahany sasany misy akora anana - vary, soja. , voamadinika.

Mandritra izany fotoana izany, ny sakafo efa vonona dia ahitana ny habetsaky ny proteinina ilain'ny biby ary izay azony atao. Amin'ny sakafo an-trano dia mety ho hafa tanteraka izany: 100 g ny akoho amam-borona dia misy proteinina 18,2 g, 100 g ny kisoa - 14,6 g, 100 g ny buckwheat - 12,6 g.

menaka

Fahano hery ny vatan'ny biby fiompy. Izy ireo dia tonga miaraka amin'ny akora avy amin'ny biby - hen'omby sy tavin-trondro, ary koa menaka legioma - tanamasoandro, linseed.

Misy asidra matavy koa izy ireo. Ilaina izy ireo mba ho salama ny hoditra sy ny palitao, ary matanjaka ny hery fiarovana, mba ho mavitrika ny asa fananahana. Ny asidra Omega-3 sy Omega-6 dia hita matetika amin'ny sakafo efa vita. Ny teo aloha dia manana fananana manohitra ny inflammatoire, mahavoky ny selan'ny vatana amin'ny oksizenina, mitazona ny hozatra amin'ny endriny tsara. Ireo farany dia manan-danja amin'ny fizotran'ny fiterahana. Ny tsy fahampian'ny asidra matavy dia mandrahona ny alika amin'ny tsy fahampian'ny fananahana, ny fahasimban'ny hoditra sy ny akanjo.

gliosida

Manampy ny biby fiompy sy ny fandevonan-kanina izy ireo, satria izy ireo dia loharanon-kery sy fibre ara-tsakafo, izay tsy misy ny fampandehanana ara-dalàna ny trakta gastrointestinal dia sarotra.

Ity singa ity dia miditra ao amin'ny vatan'ny biby miaraka amin'ny akora avy amin'ny zavamaniry - betiravy pulp, siramamy betiravy pulp, alfalfa, varimbazaha, katsaka. Ny fibre misy azy ireo dia manamafy ny asan'ny tsinay, manakana ny fitohanana.

Vato vonona

Angamba tsy misy lovia vita an-trano iray afaka manambatra ny singa rehetra ilaina amin'ny biby amin'ny ampahany mety. Ao amin'ny sakafo indostrialy, izy ireo dia voarakitra amin'ny endrika tsara indrindra ho an'ny assimilation.

Ho fampitahana: avy amin'ny proteinina voarakitra ao amin'ny 100 g ny hen'omby, ny vatan'ny alika dia 75% fotsiny, ary avy amin'ny proteinina voarakitra ao amin'ny 100 g ny sakafo efa vita - 90%.

Noho izany, ny proteinina, ny tavy ary ny gliosida amin'ny sakafo efa vita dia mahasoa kokoa ho an'ny biby fiompy noho ny singa mitovy, fa amin'ny sakafo an-trano.